豊橋でふぐ鍋や唐揚げ・鉄刺などの逸品を堪能

下関、南風泊港で獲れるトラフグを堪能するなら、
「ふぐ専門店 福べ（ふくべ）」へ。
愛知県豊橋市松葉町に暖簾を掲げる当店では、
完全予約制にて、ご予約をいただいてから
信頼のおける業者さんから仕入れるふぐをご提供しております。

どのようなシーンでも、どなたと来られても、
安定して美味しいふぐを召し上がっていただけますように。
完全予約制でご来店くださる方お一人お一人と向き合い、
一人の職人が仕入れから盛り付けまでを行うのが
当店のこだわりです。

素材の良さを活かす技術はもちろんのこと、
鍋料理や唐揚げ、鉄刺などの逸品を
格別の味わいに仕上げる料理の腕も自慢。
初めて当店へご来店になる方は、
コースのご利用がおすすめです。
厳選したふぐを、
さまざまな味わいでバランスよくお楽しみください。